Guía de Configuración · Panel de Reservas
📋 Documentación para el cliente

Guía de configuración
Panel de Reservas

Todo lo que necesitas saber para dejar el sistema listo y funcionando. Sin tecnicismos, paso a paso.

🍽️ Sistema de reservas para restaurante 📍 8 secciones configurables ⏱️ Tiempo estimado: 20-30 min

¿Por dónde empiezo?

El panel está dividido en 8 secciones que debes rellenar en orden. Cada una depende de la anterior: primero defines tus espacios, luego los horarios, y finalmente los menús y reglas. Sigue esta guía de arriba a abajo y al final todo encajará solo.

1
Datos básicos
Nombre y calendario
2
Estancias
Tus espacios físicos
3
Turnos
Comida, cena...
4
Menús
Qué se puede pedir
5
Duración
Tiempo por mesa
6
Aforo
Límites de ocupación
7
Mesas
Tu inventario real
8
Políticas
Cancelaciones y avisos
💡
Antes de empezar — ten a mano tu Google Calendar ID (te lo habrá dado el técnico), el teléfono y email de reservas, y una lista mental de tus turnos y espacios.
🏪
Sección 1 de 8

Datos básicos

La información de tu restaurante y la conexión con Google Calendar.
Nombre del restaurante Obligatorio
nombre

El nombre que verán los clientes al recibir confirmaciones y en la web de reservas.

Ejemplo: Asador Etxeberria · Casa Ramón · Restaurante El Patio
Zona horaria Obligatorio
zona_horaria

Determina a qué hora se abren y cierran tus turnos. Si estás en España peninsular, el valor correcto es Europe/Madrid y no debes cambiarlo.

⚠️
Solo cambia este valor si el restaurante está en Canarias, Ceuta o Melilla. En caso de duda, déjalo como está.
Teléfono de reservas Opcional
contacto.telefono

El número al que llamarán los clientes si tienen dudas con su reserva. Aparecerá en los emails de confirmación.

Ejemplo: +34 944 123 456 · 620 123 456
Email de reservas Opcional
contacto.email

El email al que llegarán las reservas que necesiten confirmación manual. También se muestra en las comunicaciones al cliente.

Ejemplo: reservas@asadoretxeberria.com
Google Calendar ID Obligatorio
google.calendar_id

Es el identificador del calendario donde el sistema anotará automáticamente cada reserva. Sin este dato el sistema no puede funcionar. Te lo habrá proporcionado el técnico que instaló el panel.

Aspecto típico: abc123xyz@group.calendar.google.com
⚠️
Si no tienes este dato, contacta con tu técnico antes de continuar. No lo inventes.
🏷️
Sección 2 de 8

Estancias

Los espacios físicos de tu restaurante: salón, terraza, reservado...

Una estancia es simplemente un espacio dentro del restaurante. Aquí defines cuáles tienes, con un nombre y un código interno. Más adelante asignarás mesas a cada espacio y decidirás en qué turnos está abierto cada uno.

💡
Regla de oro: una estancia solo es un lugar. Aquí NO decides qué menús se sirven en cada sitio ni nada parecido. Eso va en la sección 4 (Menús).
Campos de cada estancia
ID (código interno) Obligatorio
id

Un código corto, sin espacios ni tildes. Solo letras, números y guiones bajos. Lo usa el sistema internamente.

Ejemplos válidos: salon · terraza · reservado · barra · salon_privado
Nombre visible Obligatorio
nombre

El nombre que verán los clientes al elegir zona. Puede tener tildes, espacios y mayúsculas.

Ejemplos: Salón principal · Terraza exterior · Reservado VIP
Activa Recomendado configurar
activa

Marca si la estancia está disponible actualmente. Desmárcala si está cerrada temporalmente (por obras, temporada...) sin necesidad de borrarla.

Ejemplo real completo: Un restaurante con salón interior y terraza de verano definiría dos estancias: salon (activa) y terraza (activa solo en verano).
🕒
Sección 3 de 8

Turnos

Los servicios que ofreces: comida, cena, brunch... con sus horarios y días.

Un turno define cuándo abres y en qué espacios. Por ejemplo, la comida puede ser de lunes a domingo de 13:00 a 16:00, mientras que la cena solo jueves, viernes y sábado de 20:00 a 23:00.

Campos de cada turno
Código Obligatorio
id

Código interno corto. Sin tildes, sin espacios. Único por turno.

Ejemplos: comida · cena · brunch · tarde · aperitivo
Nombre Obligatorio
nombre

Nombre que verán los clientes al hacer su reserva.

Ejemplos: Comida · Cena · Brunch de fin de semana
Hora de inicio y fin Obligatorio
inicio / fin

La franja horaria en que aceptas reservas para este turno. La hora de fin es la última hora a la que alguien puede empezar a cenar, no la hora de cierre.

Ejemplo: Inicio 20:00 · Fin 22:30 → El cliente puede reservar mesa hasta las 22:30.
Intervalo de reserva (min) Obligatorio
step_min

Cada cuántos minutos ofreces un hueco. Con 15 minutos el cliente puede elegir 13:00, 13:15, 13:30, 13:45... Con 30 minutos solo 13:00 y 13:30.

Recomendación: 15 min para servicio normal · 30 min si trabajas con menús largos
Días de la semana Obligatorio
dias

Haz clic en los días en que funciona este turno. Puedes seleccionar tantos como quieras.

Ejemplo cena: Jueves, viernes y sábado únicamente.
Estancias abiertas Obligatorio
estancias

En este turno, ¿qué espacios del restaurante están disponibles? Por ejemplo, la terraza puede estar abierta solo en el turno de comida.

Ejemplo: Comida → Salón + Terraza · Cena → Solo Salón
⚠️
No confundas turno con menú: aquí no decides qué menús se pueden pedir, solo el horario y el espacio. Los menús disponibles en cada turno se configuran en la sección 4.
🍽️
Sección 4 de 8

Menús

Las opciones de reserva que ofreces: carta, menú degustación, menú de grupo...

Esta sección es la más importante de la configuración. Aquí defines cada tipo de reserva que existe en tu restaurante y las reglas de cada una: en qué turnos funciona, para cuántas personas, cuánto dura...

💡
Esta sección es la única fuente de verdad. Si un menú no está marcado para un turno concreto, los clientes no podrán pedirlo aunque el turno esté abierto. Todo se controla desde aquí.
¿Usar selección de menús? Importante

Si pones , el cliente elige el tipo de reserva al hacer la reserva. Si pones No, todas las reservas son iguales (simplemente "mesa").

¿Elección de menú obligatoria? Opcional

Si pones , el cliente debe elegir un tipo de reserva antes de confirmar. Si pones No, puede saltarse el paso.

Campos de cada menú / tipo de reserva
ID Obligatorio
id

Código interno único, sin tildes ni espacios.

Ejemplos: carta · degustacion · grupo · menu_dia · brunch
Nombre Obligatorio
nombre

El nombre que ve el cliente al elegir su tipo de reserva.

Ejemplos: Carta · Menú degustación · Menú de grupo · Brunch
Descripción Opcional
descripcion

Texto corto explicativo. Muy útil para que el cliente sepa qué implica elegir esa opción.

Ejemplo: "Reserva estándar. Elige libremente de nuestra carta." o "Experiencia de 7 pasos maridada con vinos seleccionados."
Activo / Visible online Importante

Activo: el menú existe en el sistema. Visible online: el cliente puede verlo y seleccionarlo. Puedes tener menús activos pero ocultos online (por ejemplo, para reservas internas o de grupos que gestionas por teléfono).

Turnos permitidos Obligatorio
turnos_permitidos

Haz clic en los turnos en que este menú está disponible. Si no marcas ninguno, el menú nunca aparecerá.

Ejemplo: "Carta" → disponible en Comida y Cena. "Brunch" → solo en Comida del fin de semana.
Estancias permitidas Obligatorio
estancias_permitidas

En qué espacios se puede pedir este tipo de reserva. Por ejemplo, el menú degustación puede estar restringido al salón principal, no a la terraza.

Mínimo y máximo de comensales Obligatorio
min_pax / max_pax

El rango de personas para el que está pensado este tipo de reserva.

Ejemplos habituales:
Carta → Min 1, Max 8 (reservas normales)
Menú grupo → Min 10, Max 40 (solo para grupos grandes)
Degustación → Min 2, Max 6 (experiencia íntima)
Duración propia (min) Opcional
duracion_min

Si este menú dura un tiempo diferente al general, ponlo aquí. Si lo dejas vacío, se usa la duración configurada en la sección 5. Útil para menús degustación que duran más tiempo.

Ejemplo: Degustación → 150 min (2h 30min) · Carta → vacío (usa duración general)
Requiere confirmación manual Opcional
requiere_confirmacion_manual

Si marcas , las reservas de este tipo no se confirman automáticamente: quedan en espera y tú las revisas y confirmas a mano. Ideal para menús de grupo o eventos especiales.

Cupo máximo por turno Opcional
cupo_max_reservas_por_turno

Número máximo de reservas de este tipo que se admiten por turno. Si lo dejas vacío, no hay límite extra (solo los del aforo general). Útil si el menú degustación requiere atención extra y no puedes servir más de 3 mesas a la vez.

Ejemplo: Degustación → cupo 3 por turno. Carta → vacío (sin límite).
🔗 Regla de compatibilidad
  • El menú debe permitir ese turno
  • El menú debe permitir esa estancia
  • Además, ese turno debe tener abierta esa estancia

Si cualquiera de las tres condiciones falla, el menú no aparece. Revisa las tres si algo no aparece donde esperas.

⏱️
Sección 5 de 8

Duración de las reservas

Cuánto tiempo ocupa cada reserva y cuánto tardas en preparar la mesa.

Esta configuración le dice al sistema cuánto tiempo bloquear una mesa tras cada reserva. Si una mesa se libera a las 14:30 pero necesitas 15 minutos para recogerla, el siguiente cliente la puede reservar a partir de las 14:45.

Tiempo de limpieza / recolocación (min) Importante
buffer_limpieza_min

Minutos extra que el sistema añade después de cada reserva para limpiar y preparar la mesa. Este tiempo no es visible para el cliente.

Recomendación: 10-15 minutos para un servicio normal · 20 min si el cambio de mesa es más elaborado.
Elige cómo calcular la duración general
🔴 Duración fija

Todas las reservas duran exactamente lo mismo. La opción más sencilla.

Ejemplo: Todas las reservas → 90 minutos.
🟡 Por rangos de comensales

La duración varía según cuántos son. Una pareja puede tardar 75 minutos, pero un grupo de 8 personas necesitará 120.

Ejemplo:
1–2 personas → 75 min
3–5 personas → 90 min
6–10 personas → 120 min
🟢 Base + extra por comensal

Empiezas con un tiempo base y añades minutos por cada comensal adicional.

Ejemplo: Base 60 min + 10 min por persona → 2 personas = 80 min · 6 personas = 120 min
💡
Si un menú (sección 4) tiene su propia duración, esa tiene prioridad sobre la duración general. Así puedes tener la carta en 90 min y el menú degustación en 150 min.
👥
Sección 6 de 8

Aforo

Los límites de ocupación para que el sistema no acepte más reservas de las que puedes atender.

El aforo controla cuántas personas y mesas puede aceptar el sistema en cada momento. Puedes configurarlo de forma global (para todo el restaurante) o de forma independiente por cada espacio.

Modo de aforo Importante

Global: un único límite para todo el restaurante. Más sencillo. Por estancia: cada espacio tiene sus propios límites. Útil si la terraza tiene 20 plazas y el salón 40.

Límites globales (o por turno general)
CampoQué controlaEjemplo típico
Máx. comensales por turnoTotal de personas que pueden comer en todo un turno sumando todas las mesas y huecos60 pax
Máx. comensales por huecoPersonas que pueden entrar a la vez en un mismo slot horario30 pax
Máx. mesas por huecoMesas que pueden estar ocupadas simultáneamente10 mesas
Máx. mesas por turnoTotal de mesas a lo largo de todo el turno999 (sin límite real)
Máx. comensales onlineEl mayor grupo que puede reservar a través de internet. Grupos más grandes deben llamar.8 pax
Permitir reservas grandes Opcional

Si marcas , el sistema intentará acomodar grupos grandes combinando mesas. Si marcas No, rechazará reservas que superen la capacidad de una mesa individual.

💡
Empieza con valores conservadores. Siempre puedes subir los límites si ves que el sistema corta antes de lo que querías. Más vale ir paso a paso.
🪑
Sección 7 de 8

Inventario de mesas

La foto real de tu sala: qué mesas tienes, dónde están y cuántas personas caben.

Aquí introduces cada mesa de tu restaurante. El sistema usará esta información para asignar la mesa más adecuada a cada reserva automáticamente.

Campos de cada mesa
ID de la mesa Obligatorio
id

Un código único para identificar la mesa. Puedes usar el sistema que quieras: numeración, letras o combinado.

Ejemplos: t1 · mesa_01 · t4_salon · r2 (r de redonda)
Capacidad Obligatorio
capacidad

El número máximo de personas que caben en esa mesa en condiciones normales.

Ejemplo: Mesa para 2 → 2 · Mesa para 4 → 4 · Mesa rectangular grande → 8
¿Se puede juntar? Importante
combinable

Si marcas , el sistema puede unir esta mesa con otras adyacentes para acomodar grupos grandes. Si marcas No, la mesa siempre se asigna sola (por ejemplo, mesas fijas contra la pared que no se pueden mover).

Estancia Obligatorio
estancia_id

A qué espacio pertenece esta mesa. Selecciona de las estancias que definiste en la sección 2.

Grupo Opcional
grupo

Agrupa mesas que están físicamente juntas y son combinables entre sí. Si tienes tres mesas de 4 que se pueden unir para hacer una de 12, ponles el mismo nombre de grupo.

Ejemplo: Las tres mesas del fondo del salón → grupo: "fondo_salon"
Degradación de mesas
Permitir degradación

Si marcas , el sistema puede sentar a 3 personas en una mesa de 4, en vez de buscar siempre una mesa de exactamente 3. Esto aprovecha mejor el espacio disponible.

Máx. asientos vacíos

Cuántos asientos "de sobra" acepta el sistema. Con valor 2: una mesa de 4 puede asignarse a grupos de 2 o más personas.

Recomendación: 1 o 2 asientos vacíos como máximo para no desperdiciar mesas grandes.
Ejemplo completo de una sala: Salón con 3 mesas de 2 (t2_1, t2_2, t2_3), 4 mesas de 4 (t4_1 a t4_4) combinables en parejas, y 1 mesa privada de 10 (privada_1) no combinable. Las de terraza, con su propio código y estancia "terraza".
🧾
Sección 8 de 8

Políticas

Reglas sobre cuándo se puede reservar, modificar o cancelar.
Antelación mínima para reservar (min) Importante
min_aviso_min

Con cuánta antelación mínima puede un cliente hacer una reserva. Evita que alguien reserve para dentro de 5 minutos cuando ya no tienes tiempo de prepararla.

Ejemplos:
60 min → No se puede reservar para menos de 1 hora desde ahora
120 min → Mínimo 2 horas de antelación
1440 min → Las reservas se hacen con al menos 1 día de antelación
Antelación mínima para cancelar (min) Importante
cancelacion_min_antes

Cuánto tiempo antes de la reserva puede el cliente cancelarla sin consecuencias. Si cancela más tarde, el sistema puede alertarte o bloquear la cancelación online.

Ejemplos:
120 min → Puede cancelar hasta 2 horas antes
1440 min → Debe cancelar con al menos 24 horas de antelación
Permitir bloqueos manuales Opcional
bloqueos_manual

Si marcas , podrás bloquear manualmente franjas horarias o mesas para eventos privados, mantenimiento u otras situaciones.

💾
Paso final

Guardar y revisar

Cómo guardar los cambios y qué hacer si hay errores.
Pasos para guardar
1️⃣ Usa el botón "✅ Revisar"

Antes de guardar, pulsa este botón en la parte superior del panel. Te mostrará todos los errores que encuentre: campos vacíos, IDs duplicados, configuraciones incorrectas...

2️⃣ Corrige los errores señalados

Si el sistema encuentra problemas, los listará claramente. Corrígelos uno a uno siguiendo las indicaciones.

3️⃣ Pulsa "💾 Guardar cambios"

Disponible en la barra superior y en la barra inferior de la página. El sistema creará automáticamente una copia de seguridad antes de guardar los nuevos datos.

Backup automático: cada vez que guardas, el sistema guarda una copia de la configuración anterior. Puedes recuperarla en cualquier momento desde la sección "Soporte" del panel.
⚠️
Si algo no funciona como esperas: ve a la sección "Soporte → Backups" y restaura la configuración anterior. El sistema guardará una copia de seguridad incluso antes de restaurar.
🔍 Errores más frecuentes y cómo resolverlos
Mensaje de errorQué significaCómo arreglarlo
Falta ID en estancia / turno / menú Has dejado el campo ID vacío Escribe un código único sin espacios ni tildes
ID duplicado Dos elementos tienen el mismo código Cambia uno de los dos para que sean distintos
Turno X: selecciona al menos un día Un turno no tiene ningún día marcado Haz clic en los días de la semana correspondientes
Turno X: selecciona al menos una estancia El turno no sabe en qué espacios funciona Marca las estancias en la fila del turno
Menú X: min pax mayor que max pax El mínimo de comensales es mayor que el máximo Corrige los valores para que min ≤ max
El menú no aparece online No está configurado para ese turno/estancia Revisa que el menú tenga marcado ese turno y esa estancia
Falta Google Calendar ID El campo del calendario está vacío Introduce el ID que te dio el técnico

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